太湖有三绝,白鱼为首。
而醉白鱼又是松江府的一道名菜。
取最鲜嫩的白鱼,以当地十年陈酿浸泡,放置在冰澈井水之中,历经七日夜方得。
醉白鱼制作精细,工序繁杂,其中但凡有一点,比如井水温度不够,就会失去味道。
而且,除了松江府的井水,别处的就根本不成。
所以,想吃到真正的醉白鱼,只有到松江府。
而其中,又以江淮侯府的厨子做得最好。
只不过,这个时候送上醉白鱼,在座的贵妇们,却不大愿意动筷子了。
龙舟是午时开始比赛,赛时也不过小半个时辰。
正好看完比赛吃饭。
所以,在这赛前,上的都是一些点心果品,还有就是甜羹。
便是有些担心女眷们饿着,也不过是上一碗猫耳朵,让大家垫下肚子。
这醉白鱼味道鲜美,但是着实不适合在这个时候吃。
而江淮侯府居然在这个时候送上醉白鱼,也是有些不大妥当。
十年陈酿浸泡的醉白鱼本就有提起某些兴致的作用,如果空腹吃,那便又多了一股子燥气。
只不过,看到顾欣悦那一亮的眼神,贵妇们便又了然。
想来,这是江淮侯府为了讨好她所以才这么做的吧?
顾欣悦看着那醉白鱼,心中是不住冷笑。
十年陈酿浸泡,再加上那药,便是出了事,那也是她这个郡主贪嘴而为。