“什么包?长安有什么出名的包子吗?”
天幕这头“鼻青脸肿”的朱元璋一脸困惑,转头看向朱标寻求答案。
朱标看见朱元璋的大花脸,强忍着笑意回道:“父皇,儿臣也不知道,但想必是包子的一种。”
“算了,继续看下去吧。”看见自己的好大儿一点也不心疼自己,朱元璋灰心地说道。
此时,李曼接过话茬,一本正经的胡说八道:“什么像汉堡包,那明明是他们抄袭咱们的肉夹馍,很多很多年前一个外国厨师千里迢迢来到了长安,不经意间吃到了肉夹馍,自此心中便有了光,立志要让家乡的人吃到这样的美味,于是他回到家乡后连夜发明了汉堡。”
洛璃知道她直播间的观众大多是历史爱好者,担心他们会真的相信李曼的鬼话,于是赶紧澄清:“大家别信啊!这是她自己胡编的,算是新生代野史,大家听个乐就得了!”
“怎么就是胡编的了,你听这名字,‘汉’堡包,这个‘汉’字,这还不足以说明它的发源地吗?”李曼还在胡诌。
这时,她们两个点的肉夹馍刚好做好了,大妈端着餐盘走了过来,细心地将各个小料是什么一一指了出来。
“咦,怎么没有青椒和卤蛋呢?我以前吃的肉夹馍都是有这两样的啊。”洛璃看着这略显“朴素”的肉夹馍,发出了灵魂之问。
大妈似乎不是第一次听到这样的疑问,不假思索地回道:“秦始皇当年规定过,长安的肉夹馍不能加青椒,更不能加卤蛋。”
“???”
天幕前的嬴政一脸问号。
他还下过这样的命令呢?
洛璃则有些无奈:“好……好吧。”
倒是另一桌的大爷给出了解释:“孩子,肉夹馍加青椒多半是因为肉汁做得不够好,吃起来发腻,或者是肉不够新鲜,需要加重料来掩盖那股邪味。”
“当然了,也不排除这东西一个地方有一个地方的做法,只要合个人口味,就不用听别人多说什么。”
“放你娘的屁!”
突然,后厨的店长大爷走了出来,边走边念叨着:“老刘头你就会放这些没味的屁,上次老子说学学外边,往肉夹馍中加点青椒,你特么的堵老子门口骂了半个小时,你现在在孩子们面前装上好人了是吧。”
听到这话,老刘头一时语塞,最后只能嘟囔着:“我那不是为你好吗,反正你不能加青椒!你媳妇说了,这可是秦始皇当年规定过的。”
“可拉倒吧,那时候哪有肉夹馍啊,有口肉吃就不错了。”
秦朝。
嬴政听到这话,顿时就不开心了。
他是没说过这话,可也不能说他大秦没有肉夹馍啊,这吃食西周时期就有,不就是馍馍夹肉嘛,他大秦如何会没有?
不仅有,而且想放什么就放什么,还能加鸡子!
这时,洛璃将手机竖放在纸巾盒旁,这角度刚好能将她整个人都放下。
只见她拿起一个大约手掌大小的肉夹馍,先对着镜头显摆了一下。
通过手机镜头,古人们可以很清晰地看到那馍皮上金黄微焦和肉馅中的油润光泽。
随即,洛璃狠狠地咬了一大口,力道之大,直接将那清秀淡雅的五官扭曲在了一起。
嬴政:“……”
至于吗,一个肉夹馍而已。
刚想到这,只听“咔呲!”一声脆响,洛璃的眼睛瞬间亮了起来,仿佛发现了什么宝藏一般,大口大口的咀嚼后,用力的咽了下去,发出满意的感慨。
“这才是优质肉夹馍啊,看这馍皮,虎背,铁圈,菊花芯。再看这肉,肥瘦比例正好,既保留了瘦肉爽口的纤维感,又没有因为过量肥肉带来的油腻,堪称完美。”
洛璃的描述和她的神情,将这份满足和幸福传递给了每一个古人。
隔着天幕,他们仿佛也感受到了那股醇厚的香气,那股带着几分炭火的焦香。感受到了那肥而不腻,瘦而不柴的腊汁肉的柔软。
“我透!好次!真的好次!”李曼没有洛璃那么多形容词,评价的简单且直接。
这可给店主大爷听高兴了,神气地吹道:“那你看,你就吃吧,指定一吃一个不吱声,想当年秦始皇吃的都是我老祖宗做的肉夹馍,那吃起来根本停不下来,连批奏折的时候,都得边吃边批奏。”