打开油纸包,拿了一块放到嘴里,轻轻一咬,“唔唔,真是太好吃了,花同志,你家做肉干的手艺真绝了,我长这么大,都没吃过这么好吃的肉干。”
空间里的猪肉,徐溪溪的手艺,能不好吃吗?
“嗯,老辈传下来的手艺,过年时都会多做一些。”花忍冬说完就回屋了,没有再给别的知青分肉干的意思,看的其他知青对陈月好个羡慕。
夏宇听到花忍冬的声音从屋里走出来,腰上还系着一条白色的围裙,“二花同志,早饭就快好了,你洗洗手就过来端菜吧。”
花忍冬答应一声,前天答应夏宇回来吃早饭,她今早可是特意饿着肚子赶回来的。
茄子烧肉,用的茄子就是花忍冬给他的那棵茄子秧上结的,味道自不必说,显得肉没那么香了,倒是菜里面的蒜粒提醒了花忍冬,应该在空间里种一些蒜了。
吃过饭,花忍冬回屋,从空间里拿了一大条肉送去给夏宇,“夏知青,这些肉就当我的伙食费了。”
当着知青点众人的面,夏宇也没推辞,将肉拿进屋后,切出来一块留着下午吃,剩下的都被他装到坛子里,用盐腌上了。
新鲜的肉虽然好吃,但这时候没有冰箱,只能将肉用盐腌起来,而腌过的肉比起新鲜的肉,吃起来更有一番滋味,尤其是咸肉炒辣椒,咸肉炒蒜苔,简直是下饭神器。
花忍冬拿出来的这块肉足有三斤了,还都是五花三层的,简直是把知青点的人看呆了,就是一般人家过年怕也买不了这么多肉吧?