接着又夸赞陈素芬道:“当然也离不开素芬帮忙,就说把那面粉细细的筛,我就没有那个耐心。”
佟华琼才不会承认她用了黄油和奶粉,这两种东西一加,那能不好吃?
据说后世某港品牌的月饼能够在月饼界闯出一番天地,就是靠用黄油改良传统月饼奠定了市场地位。
陈素芬被佟华琼一通夸赞,手脚都没地方放了。
她实在不明白自己筛个面粉功劳在哪里?那不是再简单不过的活儿!
“这饼干上色真好。”刘月娥说道。
佟华琼知道刘月娥这是间接在夸她自个火烧的好。
当然了,在烘焙中火候很重要,不次于原料。
在这个没有电没有烤箱没有温度计的时代,火候的控制就尤其重要。
不得不说,刘月娥烧火确实比谷桃花要好的多。
确实该夸。
“饼干上色好,都是因为你火烧的好,温度控制的好。”佟华琼对刘月娥说道,“这一点比你小姑子有本事。”
艾玛,不容易啊!
这几天婆婆对自己不是冷眼就是骂的,可算是做好一件事获得婆婆的欢心了。
婆婆的称赞,让刘月娥觉得自己干劲十足了!
就像那天在平川县卖出馒头的心境一样。
“娘,回头你也教教我做糕饼呗。”刘月娥趁机提出要求。
佟华琼觉得刘月娥这个人不像陈素芬那样老实本分,她心思太活络,不适合当烘焙师,她沉不下心。