进入秋天后，玉米开始灌浆。

上次佟华琼在自家玉米地里留意到有的玉米穗子顶端出现粉红色和黑灰色的霉斑。

谷大寒表示这种情况年年有，不仅自家的玉米地是这种情况，清河湾大多数人家的玉米地都有这种情况。

因为当时佟华琼急着去平川县请何超来坐镇桃花甜品，因此没有及时顾及玉米地。

但不代表她不将自家玉米地放在心上。

自家除了村里的玉米穗子出现了霉斑，新买的西山脚下的那几十亩地，其中有好几亩种植的玉米同样出现了这一情况。

佟华琼觉得这一定是清河湾玉米地的共性问题，就像自家小麦地缺氮导致麦子枯黄一样，是不是土地里也缺少某种让玉米生病的元素。

佟华琼潜入空间搜索了几天总算搞明白了，玉米穗子出现粉红色或者灰黑色的霉斑属于玉米穗腐病，这种病菌不仅对玉米的产量有影响，还会对人体以及家畜有影响。

她想到了她那个时代粮食中存在的致癌物质黄曲霉素，基本类似。

玉米是这个时代重要主食，谷家人不仅会吃玉米粥玉米面，玉米浆还会运用到糕点上，甚至谷家的猪饲料也是以玉米为主。

哪怕为了自己的身体，为了养猪事业的发展壮大，佟华琼都要解决掉玉米穗腐病。

她这次不仅要解决自家的，而且愿意和村里人共享解决方法。

没别的，别家玉米病菌若是不解决，会影响到自家。

首先，病菌会被风吹到土壤里，那么别家玉米地的病菌就会随同风成为自家玉米地的污染源。

其次，自家的猪饲料收购的都是村里的玉米，玉米上的霉菌会影响到自家的猪。

佟华琼前世见识过黄曲霉素的威力，特意叮嘱过谷大寒收购村里的玉米时候，一定要做好质量把控，那些生霉斑的、长毛的全部都不要。

若是村里的玉米穗腐病祛除不了，年年如此会进一步加重玉米的病情，万一减产到一定程度，他们就要去外头收购玉米，成本会大大增加。