佟华琼说道：“不识字影响多了去了。就比如桃花，很多人都以为是我捧桃花才当上的桃花甜品二当家，你们想想看是这样吗？管铺子不是简单的事情，比如看账本吧，桃花若是不识字，她如何看账本如何发现问题？”

“就比如种地，麦子抽节时为何发黄，玉蜀黍的穗腐病如何消除，你们也知道那些药是我从空间看到的配出来的，我如果不识字我守着一堆宝藏都不晓得是干嘛的。”

“从你们小姑身上，从我身上，你们就可以看出识字的重要性。如果你们在家里大门不出二门不迈不识字那一点不影响，无非就是在家里操持家务一日三餐生儿育女，可是你们现在在铺子里，不识字的话迟早会影响到你们。月娥你就只愿意当一个跑腿伙计？不想当掌柜的？素芬你就只想在烘焙间烤糕点，不想带徒弟不想把你琢磨的糕点配方写出来？”

陈素芬和刘月娥听了这话陷入沉思。

婆婆说的她们还真没有想过。

比如刘月娥吧，她想反正大暑是儿子，婆婆以后的家业怎么着都得分给他们二房，她一点都不愁。

不过说她不羡慕谷桃花那是假的。

她有时候会想学谷桃花一样能看懂账本，会写会算。

陈素芬也一样，她有时候挺羡慕谷桃花的。

她现在琢磨的糕点方子都记在心里，记不住时就用石子在墙上画线，比如面粉需要多少克，鸡蛋需要几个，整个烘焙房的墙壁给鬼画符一样。

如果自己识字，岂不是就可以记在纸上，什么时候忘记了翻一翻就行了。

“娘，您说的都对，我想学，可我年纪这样大了能学会吗？”陈素芬很没有自信。

佟华琼为陈素芬的态度感到满意。

她倒是比刘月娥更上进。

只要愿意学，那就能学会。

佟华琼说道：“你年纪多大？再大能大过我？你以前还没有想过跟我做生意呢，现在不也干的挺好。”