桌子上的餐食显然是他们午间的正餐,一小盘子粟米饭,一盘子萝卜,虽然闻着味道很香,但可见这姜娘子日子过的并不宽裕。
“娘子,我...我车上还有些点心,吕识株,你抓紧去取。”
“爹,我是跑腿的吗?啊?”吕识株刚拿了药进来,就又被他爹指使,顿时火大。只是眼瞧着他爹拎起棍子来,顿时跑出去:“拿就拿!发什么火啊。”
姜暖之一边和面一边笑:“吕老,您甭客气,我这儿确实家中艰难,如今只有这面条能招待您了,往后赚了银子,再好酒好菜招待您。”
“娘子这话说的,面条也很好的。也很好的。”
姜暖之说话间,已经和好了面团。
手脚利落的将面团擀开,卷好,切面一气呵成。
趁着水开的这么一会儿功夫,姜暖之调了面的汤汁。
酱油,加少许盐,没有白糖,便加了少许蔗糖,混合一碗水。
面煮熟捞出来过清水,然后再次热锅下油,加多葱段慢火炸煎至出糊香来,再加入料汁,调和香浓。
过了清水的面条再次下入锅中搅拌,这葱油面面便做好了。
不过是吕识株煎药的功夫,便是出了锅。
“这面怎么这么香?”吕少爷在门口不远处煎药,脑袋却忍不住探进来好奇的看着姜暖之的动作。
吕家父子哪里有机会这般近的瞧着人做饭,这会儿自然也觉得新鲜。
姜暖之给他们盛了面条:“两位快来尝尝,平儿,你也别愣着了,快来吃饭。”
“哎,这面...怪香的。”吕少爷坐下来,直接一口送进嘴里。而后三下五除二的吃了一大碗,当下便是将碗又送过来:“再来一碗。”
吕老瞧他儿子吃的欢畅,盯着呈现琥珀色的面条瞧了一眼,便也送进嘴里。
只是吃了这一口之后,也忍不住瞪大了眼睛。