姜暖之认真点头:“这确实是个问题，只是我还没想好。我买面买油，买花椒盐韭菜大葱什么的，一共花了有六百文这样子。等会儿看能做出多少份，再来算数。到时候你帮我参谋参谋。”

黎均平点头，隐隐觉得这样不对，但是看姜暖之忙碌的样子，到底没说什么。帮着她忙碌。

这面饼炸完，将铁锅清理出来。

在大铁锅上头搭上十几根干净的木棍，将面条分好分量，搭在上头，继续小火干烧着，慢慢烘干。

连带着韭菜，大葱，一同搭在锅边烘干。也是因为家里头着实没有别的工具能够帮她烘干了，只能用这铁锅的热量。

还有黎均平拿回来的那只野鸡，褪去皮毛处理干净内脏，暂时留着备用。

瞧着时间还早，姜暖之起身出门去买些猪肉，还有药捻子之类的。

这些寻常用的东西倒是不必去到县城里头买，去小镇里头买就是了。镇上不过七八里地，骑着马前后不过三刻钟就赶着回来了。

买了三斤肥猪肉，三百六十文，一口小铁锅，一百文。又买了十几个小瓷瓶，又花了一百二十文。碾药材的石碾子三十文，小陶罐子买两个，二十文。烈酒两坛，五十文。

姜暖之回家后掰着手指头一数，将近一两银子又没了。

回来了继续忙碌。

在院子里头整整齐齐地垒着黄泥夯实的砖，想来是之前黎戎做的，要做院墙的。正好拿来用。

垫上三层，将铁锅垫起来，底下烧火，就开始炼猪油了。

三斤的肥猪肉，炼出了有一斤半还多的肥油。还有剩下的一块瘦肉，准备午时给孩子们炖些土豆干吃。

练过猪油之后，便将处理好的鸡肉焯水，着手将鸡肉给炖了。野鸡肉紧实，这一类的野味，只要去腥做的好，都不必添什么调料，只大火猛炖，加盐葱姜调味，便是格外鲜美。

野鸡闷着自不必动，姜暖之着手处理药材。

主要是她家这个金疮药真的不够用了，一家里面除了她和小宝珠，全部都是伤员。