昊学满脸笑容。“我们是‘锦绣山河’包间的客人,就是为了图个乐。一切问题我们自己承担,行个方便呗?”
伸手不打笑脸人,昊学说得这么客气,那厨师长皱眉犹豫了一下,问道:“你要做个什么菜?”
心想这年头饭店可真不好干,什么奇葩客人都能遇到,还有要自己动手的,特么的你自己能做菜,出来下馆子干嘛?
“粉丝汤。”
厨师长更郁闷了。我以为是什么惊天地泣鬼神、我们饭店没人能做的新菜式呢。搞了半天就是这?学徒工都不拿这东西练手!
“哦对了,你们这里有粉丝吧?”
“有的是。”
厨师长随手一指,果然各种各样的宽粉细粉应有尽有。
“多谢多谢!”
昊学去了最角落的一个灶台上,也没人注意他。
粉丝汤嘛,长城饭店高薪聘请的厨师团队,过来围观这玩意的制作方法?回头要被开除的好不好……
除了粉丝之外,其他的食材,昊学可是下了些功夫的。
粉丝还是普通的红薯粉丝,不管哪个饭店。也不会有什么极品粉丝的说法,但是昊学把粉丝在微温的菩斯曲蛇羹里先浸泡,一方面不让它变软太快,另一方面却能让蛇羹的鲜味浸透其中。让寻常的粉丝也成为极具口感的美味。
昊学的手段,当然不仅仅如此。