到了晚上，沈秋生把卤了五个小时的烧鸡捞出来，等晾干卤水后，摆放在了柜台一角。

“这就好了？这也没烧啊，不过闻着真挺香的。”姚雨葭一脸好奇，蠢蠢欲动。

“小馋猫。”沈秋生笑着拿过来一只烧鸡撕开，把鸡腿递了过去：“尝尝看，这是传统味道的，还有一种香辣的没做。”

姚雨葭把鸡腿接过来，张口咬下一小块，肉非常的嫩，卤煮那么久，不需要费力就从骨头上脱下来。

香味浓郁，咸淡可口，尤其被炸到酥皱的鸡皮，还很有弹性，吃起来口齿留香。

就连几个路人都被这卤香味吸引而来，姚雨葭连忙放下鸡腿，问道：“想要点什么？”

那几个路人指着柜台一角的烧鸡问道：“这是啥？咋卖的？”

“这叫烧鸡，是中原地区的特产，先油炸，再用几十种材料卤煮，凉热都可以吃，刚开业有优惠，一斤十块钱，平时卖十二块钱一斤的。”沈秋生说着，看出几人对这个价格好像觉得有点贵，立刻补充道：“半只也可以卖。”

他这么一说，那几个路人就忍不住了。