“这个好办。”沈秋生道:“你现在的饭菜多是本地口味,多弄点外地菜系不就没人跟你竞争了吗。”
周硕海苦着脸,道:“可是我也不知道要弄什么菜,怎么弄好吃啊。你也知道,我的菜都是请食堂帮忙做的,他们手艺就那样……”
“你看,你也知道自己的短板在那。饭菜的口味,受限于食堂的厨艺。短板不补足,想改善经营是不可能的,除非你换个行当。”沈秋生道。
“换个行当?”周硕海心头一跳,问道:“换什么行当?”
“你怕挨打吗?”沈秋生问道。
周硕海满脸不解:“啥意思?”
“我的意思是,现在外面的饭菜很多都有问题,不新鲜啊,过期啊之类的。经常有人吃坏肚子进医院,回去找饭店吧,有时候还被人刁难。”沈秋生道:“你是学法律的,最大的特长不是开饭店,而是用法律作为武器。所以,帮那些吃坏肚子的人要点补偿,可能比你在食堂卖定制菜更有前途。而且在这个过程中,你也可以多熟悉熟悉诉讼过程,对以后有好处。”