按照沈秋生的想法,要击败国外的那些快餐龙头,就必须做出分级战略。ng.me
简单来说,就是以百川餐饮作为基础,用价格换取市场占有量和知名度,然后再搞一个高端品牌,提高价格和服务质量,门店规模等等。
这种战术在后世并不稀奇,绝大多数品牌都会这样做,但在这个时代还是很少见的。
如此一来,就要同时考虑两个品牌的定位和扩张模式,工作量巨大。
就算沈秋生知道未来几十年如何发展的,想搞定这件事也不是那么容易。
相比之下,钱反而不是什么问题。
根据沈秋生的计算,如果能形成战略级的扩张,平均每个城市只需要十万就能同时开一家中端和一家高端的快餐店。
全国一共有六百八十多个城市,也就是差不多七千万左右。