跳下车,陆寒洲拎着东西进了家门。
“我去打饭,这么晚了,你也别做菜了,都从食堂打回来好了。”
家里有孩子,徐子矜最重视这餐晚饭了。
陆寒洲拿着饭盒刚出门,她立即找出几个鸡蛋,然后拿出肉酱,开始做肉酱蒸蛋。
肉酱蒸蛋容易做、味道又好,孩子们最喜欢。
锅里在蒸蛋的时候,她拿出前些时间做好的油焖笋,倒了一大盘出来。
夹起一块,陆寒咬了一口:“嗯,这油焖笋真好吃,明年多做点。”
徐子矜没说什么,只笑笑。
这是大毛笋做的油焖笋,都先煮了后去了麻苦味,然后晾干水分用油炸透。
炸透后捞起来,加大料、生姜、干辣椒、酱肉炒香,再加油去焖两小时。
凉了后装罐加白酒密封,再放进空间。
那味道,自然是不用说了。