鱼丸放在九十度的热水中泡一会就行。
十点左右,羊肚菌已泡好。
徐子矜从空间拿出两只肉鸡剁好,焯了一下水,与洗好的羊肚菌扔进了铝锅,放在了煤炉上。
十一点,她开始回锅炸肉丸子……
“子矜,你在干嘛呢?搞这么香。”
“我娘给我寄榨菜丝来了,给你一坛,留着慢慢吃。”
陈秀梅的妈妈是正宗的川蜀人,自家制作的农家榨菜丝,是下饭王。
徐子矜很喜欢陈妈妈做的榨菜丝,是无油的,用点五花肉炒炒,味道好极了。
在后世,很难吃到这种正宗的农家手艺了。
“我在炸肉丸子,你也拿点过去,省得我送了。”
啊?
陈秀梅一听:“不不不,这可不能拿,我拿你的太多了。”
徐子矜笑了:“你呀,老是跟我计较这点,那我以后孩子也不能交给你了。”
陈秀梅张张嘴:“那个……你也没占我便宜啊,你给了我多少东西,你没算过吧?”
“不要说吃的,穿的用的和孩子们玩的,你哪样少给了。”