想了想,徐子矜切了三块巴掌大的精肉腌上……然后进空间找来了蜂蜜。
野猪肉要是弄得不好,其实是不大好吃的。
徐子矜知道赵红英手艺很一般,怕是也没弄过这种野猪肉,于是决定先把它们炸成肉块。
野猪肉有点膻味,先用姜蒜汁、酒腌好,膻味就没有了。
说干就干。
徐子矜把肉全部切成了五寸长、三寸宽的样子,扔在大盆里。
“切这么小干什么?”
陆寒洲回来了,看到这操作,他好奇地问了。
“炸一下,泡在油里不会坏,这天气热了,不好留。”
“这也行?”
徐子矜含笑而答:“当然行啊,团长家的要不也炸好给他,炸过的肉炒起来更好吃。”
“行!”
陆寒洲撸起袖子:“我来切,你休息一会。”
徐子矜知道现在可没时间休息,她把刀递给了陆寒洲,然后开始弄生姜大蒜汁……
晚饭是食堂打来的。