中午本来是没客人的,不过许家来了这么多人,陆家开了三桌。
大菜就是一个骨头炖冬瓜、一个卤味、一个蒜苗辣椒炒猪杂,外加一个醋溜大白菜。
“姐,这是猪头肉?”
二舅妈夹了一块卤味,咬了一口,瞬间叫了起来。
陆妈点点头:“嗯,昨天大毛和他战友上山打了一天猎,打到了两只野猪、一只野山羊和几只野兔子。”
“肉得留着明天中午吃,不是正餐就吃点猪头猪脚。”
这个猪头肉……也太好吃了吧?
二舅妈张了张嘴:“姐,你这手艺是越来越好了,你跟谁学的啊?”
“以前,从来没吃过这么好吃的猪头肉。”
陆妈淡淡说道:“是大毛媳妇卤的,她这是从书上学来的法子。”
“味道是好,可就是费调料。”
“这里面可放了不少的八角、桂皮、老姜、酱油,足足放了八种东西呢。”
啊?
放这么多东西啊?
而且,都是些不便宜的东西……