“10万只,倒也不算多!”杨文东想了想说道。
家乐福那边现在已经开始供应烤鸡了,一天的销量就是几千只,实在是因为太便宜了,比正常人买一只鸡回去自己处理也要方便的多。
不过目前还都是从华润买的,毕竟家乐福更重要,不可能等到这边牧场建成了、鸡再长大了再做这件事。
刘华宇也道:“是的,如果我们自己这边的鸡,那超市终端的价格我还想着降低一点,等到了那个时候,问题就是供应了。”
这时,林跃华笑说道:“刘生、杨生,几位不用太担心,这牧场不是工厂,只要建好了,再有对应的饲料进来,那养殖速度还是很快的,特别是家乐福那边也是不需要成品鸡,这个周期比菜场的鸡要短多了。”
“那周期多久?”杨文东问道。
林跃华说道:“这就要看鸡的品种了,我这边目前从海外引进来的一种白色鸡,如果按照菜场模式,差不多三个月能出栏,但按照家乐福的烤鸡需求,一个半月就足够了。”
“一个半月?也还行。”杨文东点点头说道。
前世的速成鸡,在科技以狠活的加持下,据说小烤鸡20天就能出栏,比鸡蛋孵化的时间还要短,正常菜场的肉鸡也就40天,只是,普通人也是没办法避免,因为在哪都是这样的品种,除非你自己养林跃华又说道:“如今我们这边基本上是万事俱备,只需要等人员更熟悉了,养殖能力变成在很短时间内成倍提高。”
“行。”杨文东点点头说道:“这种专业的事情,我就不过问了,但有一点,一定要做好卫生,避免禽流感这样的疫病出现。”
在工厂,杨文东最担心的就是工伤,但工伤不会传染,出现一例危害也就是一例,但养殖业一旦出现疫病,那按照政策,是必须要屠杀所有鸡的。
经济损失多少先不说,要是再传染给人,那就更严重了,虽然这种概率非常非常低,但任何人都不敢赌,人类历史上的多次大型瘟疫可都是动物传播进来的。
林跃华说道:“杨生放心,我们采用的都是欧美大型禽类养殖场的经验,卫生方面也是有专人每天清理的,香港的人工不贵,这个成本控制比欧美要好得多。”
“好,那后续,你这边直接与家乐福联系,供应需求多少,你们内部决定。”杨文东点点头说道:“如果后续需要扩大规模,地不够了,那就直接找长兴地产。”
在香港搞养殖业,核心目的还是有着合理的理由,找港府买地,哪怕是农业属性用地,将来哪怕需要“补差价”,也无所谓,地是自己的,那就跑不掉,自己不开发再转卖都能血赚。
当然,既然搞了这个,那也需要将其做好,在冷冻运输技术还没有成熟的时候,本土养鸡肯定成本更低,只是因为表面利润率很低,香港正常的资本看不上罢了,就如同几十年的牛奶公司。
林跃华道:“好的,如果考虑到供应香港市场,那后续肯定还是要继续买地建新牧场的,且只要人足够,那后面产能扩张的速度也会越来越快。”
“嗯”杨文东笑道:“那以后,这个产业就靠你们了。”
林跃华道:“没问题,我保证要让我们的养殖品,成为香港最大的供应商。”
“好,有志气。”杨文东笑了笑说道。
众人随后又在养鸡场转了一圈,看到了几个鸡蛋孵化器里,大量鸡蛋正在稳定的温度下,等待小鸡出壳。
“基本上这鸡可以自给自足了?”杨文东笑了笑问道。
林跃华回道:“是的,第一批买了很多鸡蛋与鸡仔,后面就可以自己循环生产了,不过以后也会偶尔购买一些好的鸡种子,”