视频那头注意到儿子开始心不在焉，表情变得有些凝重，看上去还有些欲言又止的郑达关切开口：“怎么了思源，是不是有喜欢的姑娘了？你告诉爸，爸教你怎么追姑娘！争取今年订婚，明年结婚，后年或者大后年让爸抱上孙子孙女！”

郑思源更无语了：“爸，你怎么说什么都能扯到相亲和结婚？刚才秦淮发消息跟我说明天去福利院做义工，我在跟他商量具体事宜。”

郑达更高兴了：“做义工好啊，做义工有善心。你师伯这段时间帮你物色了一个姑娘，就喜欢有善心的，人家还和你是同行，也是白案厨师，等你回来安排你们见面吃个饭啊。”

郑思源直接无视：“爸，我刚刚跟你说的，炒出来的馅我明明觉得已经足够干为什么蒸完后还是会渗油？第2次我在煸炒的时候有意煸出了更多的油，没有发生渗油的情况，可是口感我觉得远不如第1次。”

郑达也被引回正题：“思源，你有没有想过不是煸炒的问题？”

郑思源露出疑惑的表情。

“这个方子我看了，很大胆，你师伯都说弄出这个方子的人一定是个红案大师。方子写的也很详细，煸炒后加鸡汤煨煮，甚至连煮的火候，时间，该如何搅拌，什么状态为最佳都写清楚了，说明煨煮也是很重要的一环。”

“有没有可能你煸炒没有问题，但是在煨煮上出了问题？”郑达问。

郑思源一愣。

“上次你师伯开玩笑，让小秦有时间来黄记酒楼帮忙做做点心。现在你师伯看了这个方子，他是真的想让小秦来黄记酒楼，他来炒馅，你和小秦揉面。”

“要不是他腰不好不想折腾自己跑一趟，我估摸着他都想过去。”

“他说这个方子做出来的点心，一定非常好吃。”

“就是这个点心的名字怎么怪里怪气的，为什么叫果儿？”

郑思源：“……名字就是这个名字，为什么叫这个我也不清楚。”

“反正秦淮拿到的方子就是这样的。”郑思源坚定地道。