两百斤猪肉掩了一部分，卤上一部分，还做了二三十斤肉干，剩下的一百多斤，又炸了小半的肉丸。

为什么要炸这么多肉丸？

按平安的话讲，这种肉丸庄户们一般都不舍得炸，费油费肉，但这一年万家在庄上日子过的舒心，到年边了，一户给上一大碗肉丸，再买上一斤糖块，多少是个心意。

庄上四十八人，也就八九家。

万长生跟梅娘当然同意。

梅娘见晚餐还早，丸子已经炸好了大半，就装上一碗，又把卤熟的猪肉猪肚猪舌也切了一大盘，让平安端给叔爷爷先喝一点米酒，等相公送完东西回来，就可以开吃了。

孙宏宇很享受这份孝顺，快五十的人了，忙忙碌碌多少年，终于可以有家人环绕。