这让孙思成欣喜若狂的同时，又为自己这方面远不如徒弟的天赋而无力。

平安这两年加大了他手下十二人训练的力度，各人侧重点不一样而已。

整个大周，这两年有一半的地方都有不同程度的干旱，不算很严重，不至于没有喝的水，不至于颗粒无收。

但因为粮食的减产，价钱翻了两倍不止，二十多家卤味铺关掉了一大半，如果继续这样下去，剩下的铺子陆陆续续都要关门。

这让平安有些心疼，光他一年至少损失六七千两以上，这不是个小数字，可有什么办法呢？

没有原材料，也没多少人舍得吃了，明年还不知道啥样，能活命还不用逃荒就很不错了，卤味就算了。

但他囤的粮食还有师傅帮他囤的粮食，卖了一大半，也赚了不少的银。

十五岁的二强牛高马大，这两年月银是表弟给了，并不仅仅是每个月固定的数，根据每个人的表现好坏，还有浮动的奖励，最多一个月就有三四两，最少也一两朝上。