第二道荤菜,烤肉串!这个倒是简单,问心在采药时发现了一种植物酷似枯茗,也就是孜然,拿回去晒干一尝,果然是!这东西可是烤肉必备,不过这里的人却将它当成杂草,不过到了问心手里,那可就不得了。
第三道荤菜,糖醋鱼!这个做起来也比较难,不过也难不倒问心!毕竟正不正宗只有他一个人知道,好吃就行!至于用什么材料,烧出来好不好看,那都不重要。
素菜问心做的是酸辣土豆丝,这个世界没有土豆,不过有一种草药名为银针草,它的块茎跟土豆的味道差不多,刚好可以替代土豆。
汤,问心准备做一道百珍炖鸡汤,这也是他先加热陶罐的主要原因,他必须让陶罐充分受热,这样才不会出现陶罐因受热不均,炖汤时产生汤味差异。
虽然正常比试只有一个时辰,但问心相信,仅凭前四道菜,他就可以完胜,这道汤才是他的计划核心。
汤的主材问心选的是一只白腹锦鸡,其他的辅料,问心选了上百种药材,这些药材不但能让汤的味道更加鲜美,还有很高的营养,以前问心只熬过一次,那次他被墨岩揍的那叫一个惨。
这边陈三刀第一道菜已经烧制好,而问心这边的陶罐也才刚刚加热完,看了一眼忙着准备第二道菜肴的陈三刀,问心也开始行动起来。
陈三刀的第一道菜肴被端到评委席上,众人尝过后纷纷赞不绝口、暗自点头,在他们看来结果已然明了。
“快看,那小子终于动起来了!”
“他在干嘛?”
“我去!那些都是什么东西,全放进去不会吃死人么?”
“我眼花了么?还是说他的刀已经快到可以形成残影了?”
这时,众人发现问心终于行动起来,看着他把很多药材丢进陶罐里,一个个被吓的不轻!这么多不知名的东西放到一起煮,无人敢想象这道菜能不能吃。
众人看到问心宰杀白腹锦鸡的速度时,一个个都傻眼了,因为他们完全看不清刀在哪里,显现在众人眼中的只有一片残影。
在问心把汤的所有配料和主材放入陶罐,准备大火烧开、小火慢炖的时候,陈三刀的第二道菜已经做好,不过他依旧不慌不忙。
拿出准备好的烧烤炉,放入烧制好的木炭点燃,等待木炭燃烧之际,问心已将一条海鲤处理好,并且准备好二十串白羊肉串。
木炭燃起熊熊火焰,问心一边烧制糖醋鱼,一边烤肉,还抽出时间将红烧肉所需食材准备好,看似手忙脚乱,实则稳得一批!
刚开始大家还觉得问心根本赢不了,但随着他哪里飘来的香味传入众人鼻中,众人的目光被吸引了过去,很多人更是直接流起了口水。