第一百零三章 归心(1 / 4)

烟囱中的炊烟袅袅升起,整个工地里都弥漫着一股红烧排骨的香味。

另一口灶眼里红烧茄子也下了锅,陆菊玲还特意剁了些肉末进去,怕这些馋虫们肉吃不够。

陆菊玲又喊着福生出去买些馒头回来,今晚也没准备主食,馒头倒是十分的方便,有现成的,直接买就行。

两个灶眼一同开火,做饭的速度也快了不少,红烧茄子这个菜做起来比红烧排骨要方便多了,不一会儿就出了锅。

红烧茄子里放了不少西红柿,可谓是色香味俱全,这个菜能就着吃两三碗大米饭!

洗了洗锅,陆菊玲又把热水烧了起来,这还差最后一个紫菜蛋花汤呢。

陆菊玲在柜子里一顿翻找,还真让她找到了一些干虾米。

这可是提味的关键,汤鲜不鲜全靠这些干虾米,有了虾米和紫菜,调料都不用放太多,随便调个味就能出锅。

鸡蛋陆菊玲也没吝啬,毕竟一个人的标准是三块钱的伙食费,多打两个蛋,也不碍事。

陈大雷和朵新瑞二人抬来了一个保温桶,这可不是那种清汤寡水的汤,一大盆蛋花汤下去,桶里蛋花紫菜不断翻滚,这里面可都是真材实料。

陆菊玲又往红烧排骨的灶眼里添了把柴,最后的大火收汁,火一定要旺,不然汤汁就会太多,排骨也不会入味。

掀开锅盖,里面的排骨随着汤汁的不断冒出,也跟着微微颤动,肉香味在打开锅盖以后,味道变得更加浓郁。

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