“就以今天这厨师的手艺来说。真碰上会吃的或者挑剔的人，别人来了一回就不怎么会再来了。像这样的人最少还得磨练上一两年。”

“盲目的扩张，很可能会砸了食之味的牌子。以后你想将食之味做成顶尖的品牌。就会增添很大的难度。”

“缺厨师的话，您可以找几个师兄弟手把手的多教一些徒弟。您顺便可以创办一个专门的厨师学校。专门来教他们厨艺，等他们厨艺达标了，就可以将他们安排到比如什么1级厨师，2级厨师或者其他级别也行。”

对于自己儿子的话，何大清向来无条件支持。在何大清看来，自己的儿子是不可能出错的。何雨柱的话都被何大清记在了本子上。

“柱子，你说的话我都记了下来。我过段时间就按照你说的执行下去。只要有了厨师学校，以后想什么时候扩张就什么时候扩张。”

“过两天我就去找你那些师叔师伯，他们现在都上了年纪，继续让他们炒菜，或许有些难度。可让他们教教徒弟，绝对没什么问题。”

“还是你们年轻人的脑子好使。要是我早想到这个办法，也不会像现在这样缺厨师。”

“我过两天就按你说的去做。现在我们爷俩好好的唠唠嗑。我们已经很久没坐在一起聊天了。”

听到何大清的话，何雨柱反而有些不好意思。可一时之间又不知道该具体聊些什么。何雨柱也知道，何大清缺的并不是钱，缺的就是陪伴。

刚好自己也好奇聋老太太，为什么会在街上乞讨。索性不如就从聋老太太身上开始聊起。

“爸，您知道原来四合院那聋老太婆吗？今天我在来您店里的时候，在拐角处碰到了她。她不是认了一个孙子吗？而且那孙子好像还不错。她怎么会突然间变成了一个乞丐。”