鸡皮汤是缩写,鸡是鸡汁,皮是鲨鱼皮,全称是鸡汁鲨皮汤,也就是鲨鱼皮鸡汁羹。
清朝的《扬州画舫录》就有过记载,这是乾隆年间江南的官场菜,其中还有鲍鱼烩珍珠、鱼肚煨火腿。
而众所周知,鲨鱼是通过皮肤排尿的,若是处理不好,就会有一股不可描述的味道,所以极考验厨艺。
相较于茄鲞,这两道鸡皮汤无疑更加刁钻,更见工夫。
药食本就同源,如果上古时期的炼药师,觉得这样记录太麻烦,采用将鲨鱼皮鸡汁羹缩写成鸡皮汤的方式。
那她想要得到真正的破虚丹的丹方,势必难如登天。
不过,丹瑶现在也没心思去想那么多,把碧玉果先拿到手再说。
眼瞅着时间到了,项炀和丹瑶就拿着欧阳苍的推荐信,来到了慕容家。