会后,曾家辉单独把陆小东留了下来,“小东,你有什么重要发现?”
陆小东点了点头,会上不好说,但私下里他绝不保留,谈了自己的看法,直言不讳,“这是一起蓄意的人为事件。”
“蓄意?”
曾家辉皱眉了,刚才的汇报会上,相关检验部门已经汇报了,这次中毒的是化学性食物中毒,主要成分是亚硝酸盐。这种化学性食物中毒是经人的口腔摄入了正常数量的亚硝酸盐,在感官上无异常,但亚硝酸盐随食物进入体内,对机体组织器官发生异常作用,破坏了正常生理功能,引起功能性或器质性病理改变的急性中毒。那么亚硝酸盐的来源呢,食品检验部门给出的签定意见是,食品加工、贮存过程中现出的问题。
陆小东点头,说道:“市长,这人大代表们的供餐,全是经过检验的食品,而且厨师又不是新请的,为什么会出现这种因加工、贮存而产生亚硝酸盐呢。我认为问题出在,有人换了部分食品原料….”
“有怀疑对象没有?”
“有。”
陆小东把对餐厅各位工作人员、厨师、服务员的问话,进行了回味与梳理,直接将对象指向了市委办公室行政科的科长罗小兵。他说:“首先,罗小兵在回答我们的问题时,他言辞闪烁,眼神不定,这说明他心神慌乱;其次,他负责采购食品,有作案时间和机会;第三,厨师们反应了一个情况,前几天罗小兵没到过厨房,但今天上午却说什么菜不够,临时增加了几箱进去,而且吩咐厨房全做了,一点不留,结果就有代表食物中