炒爆米花最简单不过。
先用油炒玉米粒,直到玉米粒都爆开后,就捞起来,接着放入白糖水和油,炒成糖浆,在把刚才炒好的爆米花放进锅里翻一下,均匀的沾上糖浆。
爆米花浓郁香味,很快就把外头的小孩们都引了进来。
看到锅里那一颗颗金黄色的爆米花,小孩们都震惊了!
“婶子,你这爆米花是用锅炒出来的?”
沈越一脸怀疑人生的问道。
他分明记得,炒爆米花的大爷都是把米放进爆米花机里去炒的。
炒好了,每次打开爆米花机,就会发出砰的一声巨响。
他过年的时候没少找大爷炒这个。
结果现在林宛纾竟然用锅就炒出来了。
不仅个头大,闻着还香喷喷的,比他过年找大爷炒的要香得多的多。
林宛纾拿来一个大盆子,把炒好的爆米花装进盆子里,才道:“是用锅炒的,我用的是玉米粒。”