当然，另一方面，他也想试一试解锁的这道新菜究竟如何。

进入后厨，胡安将买回来的紫茄子、青红辣椒、洋葱分别挑出一些，快速洗干净。

闭上眼稍微回想一下金水传授给自己的这道菜的做法，随后在厨房忙活起来。

青红辣椒少许，除去辣茎之后，切成小丁，洋葱少许，也是切成小丁。

这两者碎丁配料都是为了增添菜品的色彩，为卖相加分。

同时，虽然青红辣椒和洋葱均有辣味，但与辣味同行的还有随之而来的甜味和香味。

这两者的甜辣香味，配合着厨神蒜泥酱的极品风味，正是这道菜的灵魂所在。

胡安取出一个干净带盖子的塑料盒，将厨神蒜泥酱倒入其中，毕竟开封后，盒子相较于袋子更方便收纳。

令胡安感到惊奇的是，在他将蒜泥酱倒入塑料盒这一过程中，他是一直正常呼吸的，但完全没有一丝冲鼻的感觉，甚至连蒜的味道都很淡。

胡安有些好奇，于是低下头，用鼻子靠近蒜泥，轻轻一嗅。

“咦，怎么有一股类似芝麻的香味？”

蒜泥怎么可能有芝麻的香味，胡安有些不解。

虽然他完全掌握了做这道菜的所有流程，但是对于配料的具体味道，还并不是很清楚。

拿一根筷子，轻轻粘上一些白花花的蒜泥，向来不喜欢吃蒜的胡安，张开了嘴。

入口凉凉的，滑滑的，只有一丝丝蒜味，而更多的是一种香味，确切的说是一种调料的浓郁味道。

“好熟悉的味道，这是耗油的味道！”

当了多年厨师的胡安第一时间尝出来了，这分明就是耗油夹杂着芝麻的香味。