这个掌柜的也是跟了慕容雪薇多年的老人，平日去汇报情况的时候也见过慕容莲，对其印象还算是不过是，深知此刻若是把客人赶走的不合适，于是拒绝了慕容莲。

慕容莲听到掌柜的话，是十分。生气，直接将账本往柜台上一扔，就让碧玉开始赶人。

“三小姐这真的不合适啊！”掌柜的想去拉回碧玉。

被慕容莲叫人拦住了，“从今天开始我就是这家店的主人，不过是区区几个客人我还是赶的起的。”

“三小姐这么都是我们店的老顾客了………。”其实掌柜的是想提醒慕容莲这些人背后的身份。

哪知慕容莲直接大手一挥，将掌柜的也给敢了出去，让自己的人代替了掌柜的位置。

姜凌云看见慕容莲的动作也觉得不合适。

“慕容莲，我们刚刚接手店铺，对店铺不是很熟悉，需要掌柜的。”姜凌云适当的提醒慕容莲，其实他是想说让慕容莲不要这么得意忘形。

慕容莲倒是一副无所谓的样子，把账本扔给姜凌云。

“你看看，这家店的盈利每日都是在几十上百两银子，先不说这家的地段有多繁华，就是我慕容家的三个字往这一摆都不缺顾客。既然现在这是我慕容莲的店，肯定以前的制度和人都不能用，都要换成我的。”

姜凌云对于做生意也是一知半解，在看完账本之后，光看每日进项觉得确实不错。

对于慕容莲的行为也就睁一只眼闭一只眼。

慕容莲这么一番整顿之后，整家店的人基本都被换了一遍。

处理好好这家店之后，慕容莲又着急的跑去下一家店铺。

一整天下来慕容莲算是把慕容雪薇给的三家店铺人员全部换了一遍。

那些被换掉的人全部找上了慕容雪薇。