李二现在贵为天子，吃饭的规矩就自然多了，但凡是入口的东西，都要身边的太监先为其试毒之后，李二方能动筷，这也是宫里的规矩，以防有人给他下毒。

这太监试过毒之后，这才为李二他们分菜，请李二动筷品尝。

李二对于这种几个人围着一张桌子吃喝的吃饭方式感觉很是新鲜，要知道以前他们这等人，即便是饮宴，也往往都是一人一张矮几，分开坐的，而徐记这里，一间包间只有这么一张大大的圆桌，一群人就围坐在这张圆桌四周吃饭，这是他以前没有体验过的。

倒是长孙无忌和房杜三人，都已经习惯了这种吃饭方式，虽然还是分餐制，但是却让人感觉着更亲近热闹一些。

李二好奇的每一样凉菜都尝了一些，在品尝过之后，对于这些凉菜的味道非常满意，这家伙明显也是个肉食性动物，豆腐丝、萝卜皮、白菜丝他都不是很关注，虽然也感觉味道不错，但是却对皮冻和肘花、凉拌耳丝很是感兴趣。

“这都是什么肉做成的？这东西有肉味，但是看起来却又晶莹剔透，入口爽滑！还有这个，味道香浓有嚼劲，还有这个，同样爽口而且脆生生的，似乎是脆骨！”李二惊讶的问道。

这时候房玄龄笑着说道：“这几道菜都是这小子这里的名菜，全都都是取自猪身上的东西，此乃是皮冻，乃是用猪皮熬制而成，而这个是肘花，乃是用猪肘秘制而成，至于这个，就是猪耳朵罢了！”