而且五十文一斤的价钱看似不便宜，但是实际上老百姓自己心里也有一本账，眼下长安的盐价也很贵，这些腊羊肉本身在制作的时候，用盐就非常足，几乎是用盐把肉给埋起来腌制的，随便饭菜里放两片，做出来的饭菜就有了咸味，而且腊羊肉本身的味道也非常不错。

所以老百姓自己算笔账，买了这腊羊肉回家之后，既解馋了，而且还省了家里的盐，即便是穷一点的家庭，买一块回去之后，每天做饭切一片丢锅里，也不用再放盐了，这样一来把盐钱也就给省了下来，所以当这玩意儿在长安城一上市，就立即得到了长安人的认可和追捧，纷纷掏钱购买。

有钱人家一次买十几斤几十斤的有之，甚至勋贵之家在徐记私房菜品尝过之后，一次就直接给家里买个百八十斤的也有之，穷点的人家，也多少买个几斤回家给家里改善改善伙食。

几万斤腊羊肉，原本徐淼还计划着一旦在长安城卖不掉的话，就走水路通过长孙无忌家的商行，运到洛阳去卖，可是结果根本就没费多大力气，短短半个月的工夫，几万斤腊羊肉就在长安城销售一空。

至于牛肉干，徐淼根本就没来得及投放到市面上去卖，单单是在徐记私房菜让客人们尝了尝，就被哄抢一空。

谁让这时候吃一口牛肉太不容易了，再加上徐淼的法子做出来的牛肉干，味道鲜美不说，而且还很有嚼劲，是非常不错的零食，即便是徐淼黑了心的定价一百五十文钱一斤，铁了心很赚一笔，照样是供不应求，短短几天时间，几千斤牛肉干就也被哄抢一空。

这种高档食品，普通百姓连尝一尝的机会都没有，仅仅是长安城中的勋贵之家，就不够分的。

不过徐淼也没忘了抱李二和长孙皇后的大腿，腊羊肉和牛肉干运回到长安城之后，就直接亲自装了一车，送到了皇宫之中。

李二尝过了牛肉干和腊羊肉之后，同样也觉得确实好吃，比起以前军中吃的腌肉味道好太多了。