“三:食客的建议很重要。”
王总一脸雾水的看着周乔,“顾客就是上帝,我懂,那为什么一切为员工着想啊?还有食客的建议?我们请的可是从县城调来的大厨。”
周乔浅浅一笑,“人与人之间是相互的,咱们对员工好了,还愁没有好员工吗?还有就是对员工好了,他们才会对咱们的顾客好啊。”
王总被这么一点拨,豁然开朗,“这是个好法子,我得好好研究一番。”
周乔连忙做出提醒,“咱们的厨师是大厨没错,但是南北差异很大,尤其是口味,你们在县城做的很好,未必能在咱们这南方城市做得好。”
“你说来我听听。”王总仿佛跟自己谈话的完全不是一个乡下小丫头,而是经常走南闯北的生意人。
“我说给你听完全可以,但是我想接下你们酒店窗帘这个业务。”周乔毫不避讳的开门见山。
现在不提,等人家给自个羊毛薅没了再提,她又不傻,到时候成单的几率完全是大打折扣。
“哈哈哈哈……小丫头你还真精。”王总顿时笑开了花,他心里对周乔不但赏识,还很佩服,完全是有勇有谋。
“行,等会就跟你签合同。”
周乔虽然心里开心到不行,但是整个人还是很稳妥,没有露出一丝开心的样子,而是满眼的在帮助王总思虑厨师的问题。
“南方人喜欢清淡,但是我们这里有山有水,湿气较重,湿气较重地方的人有个特点,那就是爱吃辣。”
周乔顿了顿,从包里掏出一张白纸,跟王总仔细分析当地人的口味,以及北方人的口味。
“你完全可以加几个北方菜在菜谱里面,现在信息不发达,很多人别说出省了,甚至长这么大,连市里都没有出去过,那样既满足了食客的猎奇心理,又为咱们提高知名度。”