能促进食欲,还能清火解毒,最关键的是,这味药材用来做卤蛋,可以更加激发卤味本身的香气,也能让卤蛋更加入味甘香。
只不过这味药材并不便宜,一般人家也绝对不会想到,用这个药材来做什么吃食,用量还那么大。
而且虽然卤蛋做起来简单一些,周乔也一样是花了心思的,跟梅姨好好学了的,而且蛋壳也都帮客人们剥好了。
再加上她用大火又认真熬制了一晚上,现在真的是要多香就有多香。
所以她这卖三分钱一个,是真的一点都不贵。
要不是周乔有农场,配料什么的都不用钱买,她的售价估计也就够个药材的成本价。
不过在用料上,周乔一直坚持一个观点,那就是她是奔着以后要成立一个,美食帝国的目标去的。
她绝对不会吝啬用料。
口碑是一点一滴积累起来的,既然想要做大做强,那她从一开始就要好好把握,不能留下以后有可能砸掉自己招牌的隐患。
把装好的茶叶蛋递了过去,周乔还笑着给大叔递了一个竹签过去。
“大叔,这样吃更方便。”
长得好看,还会做人,体贴懂礼貌,大叔还没开始吃这茶叶蛋,就已经给它加上—层美味滤镜了。
把钱递给周乔之后,大叔就干脆把自己拿在手上的袋子,往周乔的桌子旁边一放,干脆就在周乔店门口吃起来。
一口醇香的茶叶蛋咬进嘴里,大叔的眼神一下子就亮了起来。
“好吃!这鸡蛋真好吃啊!”
“味道鲜香柔和,蛋黄也一点都不噎人还有点顺滑的口感,小丫头,你这鸡蛋是怎么做的,怎么这么好吃啊!”