“我跟你们说,这京城炸酱面它有好几种做法,不过整体来讲大同小异,无非就是配菜、配料上依据个人口味不同,略微有些调整。
不瞒你们说,开业之前我见天儿出去,一天三顿挨个面馆尝,不是我吹,真都不如我这个正宗!”
看得出来,老爷子自信极了。
更为自己有这样的好手艺而感到骄傲。
周乔和蒋苑吃得喷香,八分满的大海碗,俩人吃得碗底都能照人脸。
嗝!天啊,这实在是太满足了。
这一声,可是对老爷子的最大认可。
关建山美滋滋地端过来三个铁茶缸,里面有茶叶,但却不见他有添水的意思。
“先别动,吃饭后至少一个小时以后才能喝,不然影响消化。看你俩这岁数,应该有单位吧,怎么就做起小买卖了?我这话可没旁的意思啊,毕竟打京城往北去,全都更乐意上班!”
这点他说得很对。
不仅现在是,直到几十年以后也是。
就像陈娴说的,经商是更挣钱,但论社会地位,就不如给国家打工的。
更令人无语的是,这种现象还会随着时间的推移,逐渐形成一种不对等的人情社会。
比如你想办一件事,正常来说带全相关手续,到窗口排队直接就能办。
可人情社会让这一切都变质了。
这才有了“有人一句话,没人跑断腿”苦涩金句。