第二：“勺功”。

这时叶宁又拿出两个鸡蛋，开炉生活，两个鸡蛋分别打入锅中。

叶宁随即开始翻炒，等再出锅的时候，只见两面金黄，没有一点烧焦的地方。

厨师长看了，面上已经有些冷汗了，其他厨师更是神色各异，一一落入叶宁眼中。

第三，“火功，这点我就不展示了。以后有机会再说。”

“我们厨师全靠手艺吃饭，烧菜烧的好不好，客人一吃就知道。”

“有时候，不要以为掌握秘方就可以做出这道菜来。”

“丹方满天下都是，真正的炼丹师能有几人。”

看到贺掌柜，叶宁微微一笑。

几天后。

后厨鱼池。

因为烤鱼生意慢慢变大，而且其他厨师也有鱼要做。

灵鱼所在的环境，也从鱼桶变成了鱼池。

贺宇手慢脚乱的抓鱼，小七很是热心的帮忙，并且指导技术。

“谢谢，七哥了。”

“客气啥，有事说话啊！”小七看鱼已经抓完，又去忙其他的了。

“你知不知道，以前叶师傅的学徒就是小七啊！”有学徒提醒。

贺宇眼神一眯，默不作声。

“小宇，过来一下。”叶宁声音传来，贺宇赶紧跑了过去。

“宁哥。”

按理说，叶宁是贺宇妹夫，年纪也比叶宁大，但人家坚持，你有什么办法。

“把这个喝了。”叶宁端出一碗鱼汤。

“这是。”贺宇端起碗，问道：

“鱼的内脏熬制的灵汤。”叶宁漫不经心的回答：

“噗”贺宇差点吐出来。