因此李析一开始就没有想过要做这样粗劣的产品,与其说做meng牛或者yili那种粗劣而毫无技术含量的产品,还不如不做。
当然,这倒不是李析本人有多大的自信,能够在冰淇淋的制作中,制作出超过像是哈根达斯,像是圣代这样的公司的产品。
关键是他有好的基础条件啊,技术不行,他还有可口果还有精灵果这些东西,可以使用呢。
这些产品本身,至少是在一定程度上,弥补了工艺上面的不足,这么一来,秉承着这么一个基础本身,继续发展下去,层层改进,早晚有一天,能够做出像是圣代一样,像是哈根达斯一样的好的产品。
当然,这儿所说的像是他们一样,是指的工艺方面,而不是指的产品的味道方面。在有可口果使用的情况下,首先在味道方面,李析的冰淇淋一旦做出来,就要远胜不止一筹。
周思蕤和朱秀妍这次听了,便不由面面相觑,经李析这么一说,两人感觉压力更大了。
“哈哈!”李析看到这种情景,忍不住一笑,“其实也没有想象中那么困难,你们在工艺方面,固然是远远的落后于这些公司,但问题是你们有他们所没有的便利条件啊。”
“什么条件?”朱秀妍忍不住傻傻的问了一句,一时也没听懂李析究竟指的是什么。
李析听了忍不住就笑,“你们有可口果啊,同样是果酱,圣代的果酱,做的再好,能够和可口果做出来的果酱相比?所以,你们的冰淇淋,首先在滋味方面,就胜过对方不止一筹,关键的关键,还是在工艺上面。”
顿了一顿,李析继续道:“工艺方面,当然也很重要,一个冰淇淋做出来,不仅仅是要好吃,还要好看,你要是做的像是一坨shi一样,就算是再好吃,也一样是会影响别人的胃口,又有几个人能够吃得下?更不用说,你们面对的客户本身,首先就是女人。”
的确是女人,虽然说这种冰淇淋小孩吃的多,但实际上,并不是这样,女人吃的更多。只不过,在某种大环境之下,由于某些冰淇淋实在是难吃,而且还难看,绝大部分女性,自己也就不愿意吃,也就只是在孩子嚷嚷着要吃的时候,给买一个。
至于为什么说难吃还难看,当然,不管是难吃也好,难看也好,显然都是对比出来的。就拿市面上常见的meng牛和圣代对比一下,仅仅是从外观上面,有着多少亿光年的差距,一眼也就看出来了。更不用说吃了之后的味觉方面。
g牛有多少冰淇淋,是使用了果酱的?就算是想要使用果酱,他们又有多少工艺,能够将果酱这种东西,做的十分好吃的?
技术本身就达不到,勉强去做,根本处理不好,最终的果酱,吃起来,也就只是像果酱而已。
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