甜菜的功效是抗肿瘤，降血压，抗消化性溃疡及胃肠功能障碍，治疗肝脏疾病。作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能，可节省部分蛋氨酸。具有调节体内渗透压，缓和应激，促进脂肪代谢和蛋白质合成，提高瘦肉率的功能，并能增强抗球虫药的疗效。在水产动物饲料中用作诱食剂。”

诸颜奕说到这里道：“这个百变森林各种调味植物还真不少，可惜你们这里的人都不懂它们的美好。”

青云也没想到这个森林中竟然有这么多的宝藏：“师父，按照你说的，其实我们在吃的东西都是有药效的。”

诸颜奕嗯了一声：“每一种能吃的东西其实都是有一定的药用价值的，只不过你们从来没有人好好的去探究过这一切。”

青云点点头：“师父，是不是有了这些调料，人的身体会更加的健康。”

“都说药疗不如食疗。”诸颜奕看着青云认真道：“食疗为何有效果，就是因为这些食物中加入了这些调理身体的调料。”

说着顿了一下：“不过食物也会有相生相克的时候，所以你对于食物材料要非常了解才成。”

“食物还有相克吗？”青云还真没有听说过这一点。

诸颜奕轻笑道：“对啊，比如这个辣椒吧，它不能跟黄瓜一起，因为辣椒的维生素c含量丰富，黄瓜中含维生素c分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素c被破坏，降低了营养价值。还要辣椒也不能跟胡萝卜一起吃，胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素c分解酶，而辣椒含有丰富的维生素c，所以胡萝卜与辣椒不宜同食，否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应，使相互的营养遭到破坏。”

诸颜奕又道：“除了这些还有别的呢，比如辣椒不能跟猪肝相克，猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素c的蔬菜。猪肝中含铜、铁元素丰富，能使辣椒中的维生素c氧化为脱氢维生素c而失去原来的功能。辣椒跟羊肝相克，辣椒中富含维生素c，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素c破坏殆尽，削弱了其应有的营养价值。等等”