“今天让你吃个够！”

……

三人匆匆出门，往王府井那边走去。

大街小巷里披上一层赤红的阳光，此时太阳还没下山，王府井大街上非常热闹

此时正是下班时候，等到三人来到店里的时候，果不其然已经人满为患。

室外冷飕飕的，室内则萦绕着一种羊肉特有的膻味与辣椒的鲜辣芬芳。

程开颜三人挑了个靠窗户边的角落里，先点了一碟花生米，一瓶二锅头，羊肉片、羊肉丸子和羊肉丝各来了几盘，外带几个芝麻火烧。

有人说看东来顺师傅切肉是一景，吃东来顺涮肉是一种享受。

这句话的确不错。

眼下青花瓷盘里盛放着新鲜的嫩羊肉片，鲜红纤薄，透过肉都能隐约看到盘上的花纹。

饱经风霜的纯铜火锅炉子里翻着红色的油花，在眼前冒着热气，白色水蒸气熏得人眼前雾蒙蒙的，尤其是四人中除了程开颜基本上都戴眼镜。

“来来，我们先喝酒暖暖身子，吃点菜垫垫肚子。”

“喝一个，老爷子就别喝了。”

众人举杯，程开颜只抿了一口，随后开始吃菜聊天。

锅底开了，程开颜夹着羊肉片放进锅底，七上八下，没一会儿就烫熟了，蘸着酱碟。

这是以芝麻酱、酱油为主，酱豆腐韭菜花为辅，虾油少许，辣椒油搅拌而成的蘸料。

他趁着还有些烫嘴连忙塞进嘴里，肉片夹杂着酱料的鲜香顿时溢满整个口腔。

“哈！这个好吃！”

程开颜连忙又吃了几口，吃得都有些流汗了。

“我就说这小子会喜欢吧，年轻人喜欢吃肉，放开了吃。”

张光年笑呵呵的看着程开颜，就跟看块儿宝似的。

“半大小子吃穷老子，别待会把你张大主编吃穷了。”

叶至诚揶揄道，他们这些做编辑的工资算不上高，平时谁没事来吃这个东来顺啊？