雅尼克和里奇他们回来的很快，因为他们越过私人领地猎了一只香獐，几个无良的偷猎者怕被发觉，急忙忙就带着猎物回来了。除了这只香獐，还有两只野兔。回到农场里，几个人就得意地大笑了起来，兴冲冲地开始了剥皮。

约纳斯怕他们又把骨头去掉，连忙跟他们交代，只用剥皮去内脏就好了。看他在一边指挥，里奇奇怪地问：“你会做菜？”

“中国菜，最好吃的中国菜。”约纳斯笑说：“里奇先生，如果你觉得好吃，我希望能够跟你交流一下。你放心，我有德国人严守秘密的品质。我只是想满足一下好奇心。”

汉克在旁边笑说：“雅尼克可是把约纳斯的做菜技术夸上了天，我也一直想看看到底是不是他在吹牛。”

雅尼克解释道：“约纳斯是酒店管理专业的，他对做食物很擅长，特别是中国菜。”

里奇笑说：“我喜欢和年轻人打交道。”

约纳斯高兴地说：“那您就等着大饱口福吧。”

一只香獐的肉有不少，头是不要了，他们没有吃头的习惯。约纳斯只取了上半身，两只后腿准备给里奇，让他带回去。留了一点肉给奶奶汉娜，让她做烤肉，剩下的全被约纳斯剁成了小块。先在开水里出一下水，把香菇泡上，就烧热了炒锅，油葱姜辣椒，把香獐肉爆炒了一下，添上一些水，慢炖了起来。

肉快熟的时候，又加上了香菇，加入了胡椒粉，继续炖，不一会，香味就弥漫了整个房子。约纳斯想着以后要经常炒菜，还是要找机会把厨房改造一下，这种油烟，对房子内的环境，伤害实在太大。

一大桌的菜，一大锅的香獐肉，看起来很多，可是这些人也全是大肚汉，竟然还不够吃，汉克一个人吃了十盘菜都有，连声赞扬非常好吃。

本来里奇他们是准备晚饭后休息一会就准备回去，现在因为美食，就决定在这里过周末了。里奇笑说：“还有兔子肉，明天我们再打几只兔子，看你给我买做出怎样的美味。”约纳斯听了也觉得脸上大有光彩。

饭后，几个男人在那里闲聊，约纳斯带着第一次来的里奇游览整个古堡，没有出门，连保镖也没有跟来。慢慢逛了一圈，还是里奇看约纳斯走路不方便，提议在后花园里坐一会。周磊以前看过里奇的自传《石油之王》，知道他并不是一个善于言谈的人，一直就是主动挑话题，让他不至于无聊。

两个人在花园里坐了下来，约纳斯不再闲聊了，开始问道：“里奇先生，我一直很好奇，你是怎么想到开创大宗商品现货交易这个模式的呢？”