顾养养和薛伟童端着四碟凉菜送了过来,单从菜肴的搭配和刀工就能够看出顾养养的厨艺又有进步。
顾允知招呼薛伟童一起坐下,薛伟童倒是没把自己当成外人,笑道:“顾伯伯,我跟养养去厨房,顺便跟她学点儿厨艺。”
张扬笑道:“伟童,这就对了,别整天跟个假小子似的,做女人就得出得厅堂下得厨房。”
薛伟童道:“你啊,就是一大男子主义!”
张扬给顾允知面前的酒杯倒上白酒,端起酒杯道:“爸,我这段时间工作比较忙,离得这么近也没顾得上来看您,您不会怪我?”
顾允知笑道:“年轻人当然是工作要紧,我现在喜欢清闲,你如果每天都来打扰我,我反倒不喜欢。”
张扬知道顾允知说的是玩笑话,也笑道:“爸,您该不是这就要赶我走?”
顾允知道:“你走了谁陪我喝酒?”
两人都笑了起来,张扬陪着顾允知喝了一杯,夹起凉菜塞入嘴里,不禁赞道:“养养的厨艺越发精湛了!”
顾允知道:“一片黄瓜就能品尝出厨艺来,你是不是有点夸张啊?”
“爸,这越简单的菜做出来才能够体现出厨师的功夫,真要是给她山珍海味,食材摆在那里,就算是清水煮出来一样好吃,最高的境界就是一盘土豆丝,一碗炸酱面,越是简单的东西越能考校厨艺。”
顾允知也夹起一片黄瓜,尝了尝道:“好像的确有些不同啊!”
张扬道:“味道还在其次,您看她这刀工,黄瓜切片掌握的是恰到好处。”
顾允知道:“越说越玄乎,她快被你形容成天下第一了!”
张扬道:“您还真别不服气,养养是曹老爷子的关门弟子,曹老爷子是京城勤行的泰斗级人物,一直跟在乔老身边负责乔老的饮食,这跟过去皇宫御厨可在一个水平线上。”
顾允知道:“曹老爷子菜做得好未必养养就能学到他的本事。”
张扬道:“养养做得佛跳墙,连乔老爷子都赞不绝口,说曹老爷子的水平养养已经学到了八成火候。”
顾允知听张扬这样说也是非常开心,呵呵笑道:“难得养养对厨艺如此用心,女孩子烧得一手好菜,总是一件值得骄傲的事情。”