5 第5章(2 / 4)

“嗯,今天清晨猎的,下山到镇上费了点时辰。”

买肉的人闻言,也放心等着了,刚猎的也算是今天杀的,要是昨日猎的今天还没烫出来,那已经算是死猪肉了,能吃,但总觉得花一样的钱买亏了。

孙民富带着姜璃来到了后院,猪还没放下,姜璃就问:“大哥,这现在是什么价?”

孙民富看着姜璃背上的猪,讪笑一声:“我也不欺姑娘,活猪看毛重,八文钱一斤。”

姜璃记得原身早些时候买过肉,那个时候是三十文一斤肉。

这八文一斤活猪,这屠户压她的价了。

她背上这野猪,猪血已经放了,膘也挺厚的,出肉率不低。

她思索着抬了点价。

“大哥,你看看我背上这猪,膘挺肥的,猪血我也在山上干净了,怎么着也会少个二十来斤,大哥给加点,十二文一斤如何?”

孙民富看着她笑道:“姑娘,活猪真是这个价,这样,姑娘背着来也不容易,我加点,九文。”

“十文。”

姜璃话出,孙民富怔了一下,拍了一下腿说道:“唉!行,咱们去称重。”

“唉。”

姜璃背着猪去称了重,称出一百四十九斤。

孙民富让媳妇张氏拿来了钱。

“姑娘,一贯四十九钱,你数数。”

姜璃也不装什么不用数,她坐在地上,把铜钱一百个堆一堆,随后的全部堆到一样高,没多大会儿就数完了。

“全对,谢谢夫人。”

张氏笑了笑:“姑娘这法子方便。”

姜璃咧嘴一笑,嘴唇都是干的泛白。

姜璃望着准备用开水烫猪毛的孙民富问道:“大哥,我来帮你吧。”

孙民富连连摆手:“不用不用,姑娘歇会儿。”

姜璃道:“我也要等您把猪肉分出来,带点回去。”

说着也就上手帮忙刮猪毛。

屠夫家的刀很快,比她背篓里的砍刀好用多了,她的动作麻利迅速,有姜璃帮忙,不到一会儿就把猪毛刮干净了,剩下砍肉的活是孙民富做的。

内脏全都掏在了一个大铁锅里,他看着姜璃问道:“姑娘,你要什么位置的,我先给你割。”

“大哥给我割三斤板油,再要五斤肋肉。”

孙民富刷刷割肉,割下来的斤两一厘不差。

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