李铭解释说：“嗯，她说因为她只有一个人，要是都点单她太累了，忙不过来，盒饭是最容易接受，做起来也比较快的。”

他迟疑的说：“不过，太爷爷，你确定做出这种味道需要十几年功夫？”

老爷子边说边抿了口酒，“就算天赋异禀，这火候的掌控也不容易，你再看看这刀工、这选材。这肉肥瘦相间，肥肉多一点就腻，瘦肉多了，又柴。但是这红烧肉吃起来口感肥而不腻，入口即化。”

李铭皱眉说：“那不对啊，老板是个看上去不过二十出头的小姑娘。”

“咳咳咳……”

老爷子一个不注意被呛到了，惊讶的瞪圆了眼说：“你说什么？这是二十岁出头的小姑娘做的？”

李铭看老爷子被他的话惊的呛到了，无辜说道：“对啊，所以我才问你做出这样的红烧肉真的需要那么久的功夫吗。”

一时间，老爷子都沉默了。

好半晌，他才挤出一句话，“大概真的是天赋异禀，天生是当厨师的料。”

李铭笑着往嘴里放了一块红烧肉，说：“这么说，我还赚了，花一百块点了这么一份红烧肉。”

老爷子有些可惜的连吃了两块红烧肉，“有这手艺，她都能在地府开一家不错的酒楼了。”

“太爷爷，你以为开酒楼这么容易呢？租个店面、装修、服务员、厨师等等，都需要不小的开销，那小姑娘既然选择卖盒饭，一估计也是一个人太累了，二多半是因为资金不够。”

李铭想到昨天的事，“以我昨天跟她打交道来看，应该也不会接受注资。”

老爷子也就没再多说什么，人各有志，做菜的人心情好，做出来的饭菜味道才会更好。

老爷子去厨房拿了个盘子，把红烧肉倒进去，简单摆盘后拍了一张照发到他的老友群里。