这只大盆不是准备给客人用的，而是因为热干面和汤面不同，加上佐料后在小碗中比较黏，不好搅拌，有些笨手笨脚的客人在拌面的时候，经常容易将芝麻酱弄到手上，或者弄掉出来，所以老板贴心的准备了这只专门用来拌面的大盆。

手脚麻利的趁着面热，用让人眼花缭乱的速度，飞快的用小勺子把案板上盒子里的油、盐、酱、醋、胡椒、味精、香葱、老姜汁、大蒜沫、红椒、辣萝卜、酸豆角、芝麻酱挑到盆里，问上一声：“要不要香菜和辣椒酱？”

再加入剁的碎碎的香菜叶和爆辣的特制辣椒酱，浇入一瓢卤味十足的牛肉汤，抄起一双拌面的长筷子，呼噜呼噜的左三圈右三圈，把面条挑起来跟拉面似的在盆里拉长拉长再拉长，眨眼间面条和加入的各种酱料就均匀的混合在一起，红红的辣椒油，青翠的香葱和香菜叶，白白的大蒜沫和黄黄的老姜汁，热腾腾香喷喷的就倒进了卫生碗里送到了麻帆面前。

饥肠辘辘的麻帆被热干面的喷香味道一熏，肚子里就跟炸雷一样，轰隆一个响，拼命的吞咽了下口水，一边连忙伸手去抽桌上用白云边酒盒子做成的筷筒里的竹筷，一边叫了一声：“再给我来一碗豆腐脑，要不甜米酒也行！”

女人吃饭要数，男人吃饭要吼，饿狼了的麻帆一筷子下去抄起半碗面，呼噜一声塞进了嘴里，几乎是没怎么咀嚼就吞了下去，一团香、辣、烫的面团落进快浓缩成硫酸的胃酸里，几乎让人听到了“呲啦！”一声，满足了它们的消化。

一口面进胃，觉得自己活过来了的麻帆还没来得及幸福的感叹一声，脑子里的秘书突然警报大作的叫唤了起来：