“你好,我叫张震!”张震认真打量了眼夏铭。
身高一米八,面貌颇为帅气,棱角分明……,怎么看,都有小白脸的潜质,但张震并没有因此小觑于他。
“想应聘我们酒店厨师,需要严格考察一下,看你的厨艺是否由你说的那么夸张,跟我来。”
酒店后厨,位于二楼,占地面积极大,里面装修的也很现代化。
各种设施一应俱全,等张经理带来夏铭时,里面已经有几个厨师,正在等待着。
除此之外,还有几名着装体面的酒店人员,在一旁笑谈。
“老方,夏铭是新来应聘的厨师,由你对他进行考核。”
“行,没问题!”
回答的人,是一名将军肚非常明显的高大胖,穿着灰白色厨师服,笑眯眯的看着夏铭。
“夏铭是吧,来试试刀法。最简单的,土豆切丝!”
夏铭并不怯场,自信微笑。
在众目睽睽之下,接过菜刀。
刀在手,夏铭就自然进入状态。
厚重锋利的菜刀,宛若身躯的延伸,犹如心神指使一般,像在家锻炼的那样,于手心旋转了四五圈,没有离开掌心半寸。
“好高超的刀技!”老方目露精光,能把菜刀如此玩耍,必然长久沉浸此道。
唰!唰!唰!
刀在夏铭手中,犹如精准的机器,几乎眨眼间,就将一颗土豆,切成了粗细完全一致的土豆丝。
主厨老方查验一遍夏铭切出的土豆丝之后,大为震惊,简直完美无缺。
“好刀法,刀法这一关,过了!”