“今天中午,我们只邀请了5位贵客,都是临安城的权贵、社会顶流。”
后厨内,已经有身穿古风的芳龄少女,以及厨师,在忙着准备菜品原料。
“这里是厨房,今天共有十桌,需要辛苦你了。”
周覃略带歉意的看着夏铭。
“这是菜单,我们一共准备了八道菜,压轴的菜品,即为“八仙过海”养生汤。”
夏铭接过菜单,除了“八仙过海”养生汤之外,都是一些临安名菜,荤素搭配适宜。
“行,中午十二点启菜是吧,我现在就准备。”
“那辛苦你了,我去接待客人。”
按照周覃的计划,“群仙宴”将成为一个独立的品牌,由缘客斋和夏铭合作经营。
夏铭以技术入股,享有49%的股权,缘客斋的代表周覃,投入入股资金3万,作为支付“八仙过海”养生汤的报酬。
并且提供场地、人员、社会关系等,享有51%的股份。
双方还有一个后续的协议,若是夏铭继续开发出其他类似“八仙过海”养生汤的新品,股权可以由双方协商,进行新的调整。
因为是夏铭的独门绝技,所以,与缘客斋的合作协议,夏铭的自由度非常之大。
基本上,能够确保每周开启一次“群仙宴”,就可以了。
与幸福楼酒店的合作不同,在幸福楼酒店,夏铭只是打工仔,只享有自做菜品的5%收入。
而与缘客斋的协议,则是合伙人,自由度更高,打造的是高端路线。
“若是合作不错,后续开发的一些养生汤,还可以继续与周覃合作。”夏铭对周覃的映像挺不错。
……