第十四章 圣龙王(感谢推荐票,加更)(1 / 4)

城西邓老头的小饭馆。

现在刚过晌午,但是邓老头的小饭馆却人少的可怜,只见邓老头躺在店门外的大树下,翘起个二郎腿,哼着小曲。

这邓老头,开个小饭馆,但是做菜的手艺是真一般,勉强比家常菜好吃一点,但是胜在量大实惠,所以李佐书等人偶尔饿极了,也会过来吃吃饭。

但是自从邓老头有次偷偷炖了锅狗肉,被几人发现,藏不住了,才知道,邓老头有一手砂锅焖狗肉的绝招。

他这砂锅焖狗肉,做起来和其他家做狗肉看着没什么区别,都是过水、炒锅上火,放油油,下各种大料、白糖、葱、姜、酱油等,下狗肉煸炒2分钟,注入高汤,烧开后倒入砂锅。将砂锅上火,倒入米酒,焖1小时,开锅。

李佐书等人其实也好奇邓老头怎么做的味道就是那么的好吃,让人回味无穷,但是邓老头嘿嘿直笑就是不告诉他们。

其实李佐书也大致看出来了,其实就在他家的秘制的米酒和料汁上。其他东西,没看出有什么不同的。

每次一只狗肉也就二十多斤肉,他们这些衙役都是大肚汉,一人几筷子下去,就没了,次次连锅里的汤汁都不放过,拌了几轮米饭才肯罢休。

现在城里能养狗的人家,都不是一般的家庭,所以想吃一次狗肉,还真不容易。今天李佐书难得杀了这么多只野狗,可算是可以吃个尽兴了。

把其他狗肉交给邓老头,交代处理干净,晚上带同仁过来吃。老邓头对李佐书的交代自然十分上心,毕竟自从他们经常来吃饭后,店里的地痞无赖都少了很多,生意自然好上不少。而且他自己也爱吃狗肉,厨子吃点自己做的菜,那还不是理所应当的事。

于是,李佐书单独带着野狗王的肉和内脏回家了,这野狗王可是异兽,他可舍不得拿来请客,毕竟野狗王的血精能够增加能量点,这整只野狗王的肉,好歹给李佐书供应点1-2点能量,那他就赚大发了。

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