“确实,有很多新来的客人对此抱怨不少。”李境点头,这是需要注意的,想了想道:“这样,你抽时间制作一个菜谱,看要添加什么菜我再决定。”
“这……”刘乐一窒。
“怎么,没做过?”李境奇怪问。
“有跟主厨做过,不难。”刘乐想了想道,如果是大酒店的菜单,他一个人做不来,但长青农庄数来数去就那么二三十个菜,他还不成问题。
农庄的菜园需要建设,增加菜品也势在必行,而且这两件事情都迫在眉睫。真正的农庄,不管青菜还是肉类,都不应是从市场买的,而是直接自己饲养种植。青菜倒是还容易解决,用心些就好。家禽养殖就有些困难,重要是用什么喂养的问题,如果也是用饲料,这种家禽和养殖场的没什么区别,做做形式而已,没有任何价值。
说好听了是形式主义,难听点的形容就是欺骗,李境不是什么老好人,但也不想再让自己内心再惶恐不安一次,还不如老老实实的告诉客人是从市场买的,多少好人都是从坏人变来的呢!
“上次给大树水稻施肥的粪还剩下一些,效果很不错,等有空我把它放菜园里,慧姐你今晚回去问问家里的老人,看这个季节村里的人都中了什么菜。”李境叮嘱。
“没问题。”慧姐答应道。
暂时有了解决的方向,但李境却不满意,这些菜虽然只是辅助,但却是一个农庄重要的组成部分,自养很有必要。但外界的品种,却不符合李境的要求,饲养了没特点,麻烦自己而已,不如到市场去买。