北面咫尺之遥的鼓楼，又是京城著名的商业繁华之地，八方客商，四处游客，给烤肉季带来了空前的发展和兴隆。吃烤肉时的那一种“野气“，及烤肉吃法的“野味“，吸引着各界食客。烤肉季店堂内，设有铁炙子，下面燃旺着松塔松柴，气味芳香。吃烤肉时，皆围炉而立，一脚踏在长板凳上，一脚踩地。一手托佐料碗，碗内是酱油、醋、姜末、料酒、卤虾油、葱丝、香菜叶混成的调料。一手拿长竿竹筷，将切成薄片的羊肉，蘸饱调料，放于火炙子上翻烤。待肉熟，就着糖蒜、黄瓜条、热牛舌饼吃，也可佐酒喝。特别是寒秋冷冬，吃得大汗淋漓，浑身通泰。

这就是大名鼎鼎的烤肉季的由来。

“今年的冬天雪下的很大，否则这条大街上其实应该是人来人往的”。

行走在行人略有些稀疏的鼓楼大街上，沈剑对着张齐还有阿斯托利亚解释道。

张齐原封不动的用英语对着阿斯托利亚翻译了一遍。

“不过这样也正好，平时这家店可是基本抢不到位置的，如果想要来的话甚至要提前预定”。

沈剑对着阿斯托利亚说道，张齐负责翻译。

“今天里面的人估计不是很多，吃饭上菜什么的都能方便不少”。

说着，沈剑带着张齐和阿斯托利亚朝着商业大街的前面走去。

阿斯托利亚瞧着街道两边那古色古香的神州传统建筑，露出了惊讶的表情。

“神州的传统建筑大多为木质，而且很少使用钉子，因为每一个部件都可以完美的卡在一起”。

张齐对着阿斯托利亚解释道。

“我们要去的饭店是神州北平最有名的一家饭店，这里曾经接待过很多国内的名人与许多外国的政要，可以算得上是神州的招牌餐馆了”。

说着说着，不远处一座华丽的2层楼阁出现在了众人的面前。

虽然整个饭店只有二层，但是厅堂却十分的广阔，传统的木质建筑配上明静的玻璃，完美的诠释了什么叫做传统与现代的结合。

“进来吧”。

沈剑招呼着两个人走进了饭店的大堂。

古朴典雅的大堂里悬挂着许多名人的字画，环境舒适宜人，空气中还弥漫着炭火的热气与烤肉的香味，实在是让人的身心感到十分的愉悦。

大堂内部还挂着一副匾额：

“北国风味，四海同欢”。

这应该是黄华先生当年所题字的条幅，饭店把这个条幅转刻在了匾额上。

把鞋上粘上的积雪在饭店的门口跺干净，几个人慢慢的走向前台。

“哟！沈先生”！

正在前台低头记账的一位中年男人恰好抬起了头，然后一脸惊喜的连忙从木台子后面绕了过来，快步走到了沈剑前面。

此时的沈剑已经在车里换上了一件没有任何标识的衣服，所以并不担心别人会认出他的职业。

“哟！您晌午好啊，冯掌柜”。

沈剑用正宗的京腔回答。

“这是，外宾”？

冯老板悄悄的凑到沈剑旁边，用手隐晦的指了指阿斯托利亚。

虽然说烤肉季从成立至今招待过不少的外国人，可是终究还是数量比较少。

所以今天冯老板自然感到十分的新奇。

尤其是这个白人小姑娘的发色还有瞳色，冯老板长这么大就没见过这种奇怪的颜色。

“是的，英国贵族，刚下的飞机就来你们这儿了……羊腿肉什么的都片好了吧”？

沈剑稍有些不放心的对着冯老板问道。

“您就把您的心放回肚子里吧，我开店1多年了，您还不相信我的本事”？

冯老板笑着说道。

“小胡！2楼3号雅间，先给上上一壶热茶，菜马上就到”！