“好!”
“我从未喝过如此香滑淳厚的肝膏汤啊!”
“是呀,各大主厨的肝膏汤我也喝过许多,但是如此清澈透亮,爽滑浓厚的,确实是第一次!”
“实在是太好喝了,关键是其中居然还隐约有一股回甘,口鼻之间带有一丝淡淡的花香,却并未见到任何花瓣,当真是回味绵长,唇齿留香!”
听闻三位评委给出这么高的评价。
莫西都惊呆了,下意识地惊呼道:
“这怎么可能?三位评委,你们……你们不会是……”
莫西要不是知道这三位评委德高望重,十分在乎自己的名声,他都以为李莫玄把他们三个收买了。
就在众人疑惑之际。
初代厨神嘉瑜开口说道:
“是陈皮和桂花!”
“相当令人惊艳的搭配,一般来说,肝膏汤制作难度大,要将猪肝剁碎成最为细腻的肝泥,再加以高汤,完美的掩盖住脏器的腥味,保证汤汁澄澈淳厚,光是能够处理好这几点,就已经十分不容易!”
“没成想李总以特殊的手法加入了陈皮和桂花,如此奇妙的搭配,就连我都没有料想到,肝膏汤的做法已经算是登峰造极,我本以为李总加入这两种东西是画蛇添足,没成想是锦上添花。”
“李总不光用厨艺惊艳了我,还用创意让我心悦诚服,嘉瑜受教了!”
嘉瑜微笑向李莫玄抱拳,一副虚心求教的模样。
整个擂台下,一片寂静无声。
初代厨神居然被李莫玄惊艳到?
大家的脑子有点反应不过来。
品尝过后的崔夜等人也是赞不绝口。
“我不信,我不服,肝膏汤里面怎么可能加入这种乱七八糟的东西,一旦加入岂不是巨难……”