而王伟才多大一点。
哪怕就是从娘胎里面开始学习烤肉,也不可能面面俱到吧。
况且从王伟对于那些烧烤工具和佐料的陌生程度来看,他根本就没有学习过这些东西。
如果不是有奥尔良酱料这个秘密武器,上次万丈老人来的时候他早就被刘店长玩死了。
所以,这次为了不给王伟出头的机会,刘店长直接选择了这三个王伟陌生的领域。
而最毒的,就是后面的时间限制了。
两刻就是三十分钟的时间,看似很长,但材料你需要自己准备打理。
别的厨师,基本上都有现成的准备,哪怕就是没有准备的,也有很多杂役给他们帮忙。
但是王伟得罪了刘店长,整个酒楼,都没人敢和他打交道。
三十分钟刚刚好能够将脆骨给烤熟,没人给他打下手,他的时间根本就不够用。
所以,哪怕王伟这次真的能够想出什么幺蛾子,那刘店长也有了双重保险,可以确保他会被淘汰。
刘店长既然说服了刘青,那接下来的事情自然没有什么好说的了。
考核的内容,从制作自己的拿手好菜,变成了对众人经验和速度的考验了。
王伟从头到尾,一直都是站在众人身后的。
上次制作假的推荐信,他和刘青是见过面的。
为了避免节外生枝,他并没有让刘青看到自己的正脸。
不过在一侧的刘店长,却是能够看到他。
等到新的考核内容宣布后,刘店长嘴角上扬,一脸得意的看着王伟。
酒楼里面的其余人都不是傻子。