"秦阳目光冰冷,吓得慕笙一哆嗦,下意识向后退了一步,却突然想起自己代表着东林王,不能在气势上堕了面子,直起腰板刚想反击回去,却见秦阳理也不理他,转身就往后厨走去,似乎根本没把刚才那番话放在心上。
东林王点的菜是佛跳墙!
这道菜工序异常繁琐,光是各种材料的准备就是一项大工程,不过还好,虞老一早便命人备齐了。
秦阳准备的佛跳墙乃是后世阉割版的做法,饶是如此,需要的食材也达到了恐怖的四十二种,并且需要他耐着性子以煎炒烹炸的各种手法对每一样食材进行特殊处理,充分发掘出它们特有的味道,最后找来一个大酒坛子,层层码放,加入适量的上汤与几滴仙酿,用荷叶密封坛口,再选用木质实沉,不发烟尘的白碳,以武火烧沸,再用文火缓慢煨炖三个时辰,方可大功告成。
这其中的工序可说索然无味,慕笙看了一会儿便有些不耐烦道,“你动作就不能快点吗?”
秦阳悠然道,“谁让王爷偏要点这么复杂的菜肴呢?要不你去和王爷说说,把菜单改改,该成生拍黄瓜如何,我立马就给他送上去。”
“你……”
慕笙被噎得一句话都说不出来,既然东林王已经点了这道菜,那就万万没有更换的道理,这是一个王爷该有的气度。
东林王是辰时而来,但到了未时却还是没有上菜,只能和虞老在前厅大眼瞪小眼,一语不发的等了两个多时辰。
此时,围归云堂外看热闹的人越来越多,后来者拍拍前面人的肩膀,问道,“怎么样,有结果了吗?”
“没有,这菜都还没上呢!”
“不是听说东林王早就来了吗?怎么还没上菜?”
“这你就不知道了吧,东林王点了一道佛跳墙。”
“啥?就是那道贵到天上去的菜?”
“可不是嘛,我之前听说这道菜做起来非常麻烦,恐怕不到晚上,秦食神是不会让它出锅的。”